Fra planlegging til ferdig spist.
Første gang publisert: 10.9.18
Sist oppdatert: 24.4.21
I denne artikkelen skal jeg tipse om noen mat-apper. Målet er ikke å ramse opp alt mulig, men å nevne noen apper i ulike kategorier. Kriteriene for de appene jeg har nevnt er:
- Jeg liker appen og bruker den.
- Tilgjengeligheten (universell utforming) er god.
Alle appene finnes for både Android og iOS (bortsett fra Matprat som kun er på web og iOS). Jeg har imidlertid ikke testet alle appene på begge operativsystemer.
Nedenfor har jeg satt opp en slags sekvens, men i praksis hopper du jo litt fram og tilbake.
Planlegging
Det å planlegge for eksempel ukas middager er ganske nyttig. Da kan du handle litt sjeldnere, og legger du det du skal kjøpe i en handleliste husker du alt når du er i butikken. Handlelista kan selvsagt legges i et vanlig notat, men det finnes også spesialiserte apper. Fordelen med handleliste-appene er at listene kan deles, at flere både kan legge til varer og fjerne det som er kjøpt inn.
I vår familie har vi brukt OurGroceries i flere år. Kona har helt klart vært best til å planlegge, men lister er delt og det har vært nyttig mange ganger. OurGroceries er gratis med i-app-kjøp.
- OurGroceries (App Store)
- OurGroceries (Google Play)
Et gratis alternativ, men som ikke har spesial-funksjonene for mat (eksempelvis huske hva du har kjøpt så det blir enklere å lage lister), er Microsoft To Do. Der kan du lage og dele lister, og appen er veldig enkel å komme i gang med og bruke. I skrivende stund kan du ikke dele lister mellom privat og bedriftskontoer. Det skal imidlertid komme med det første, og da tror jeg vi bytter app i familien.
- Microsoft To Do (App Store)
- Microsoft To Do (Google Play)
Som du vet har Google en handleliste. Assistenten kan brukes for å legge til varer, men ellers er assistenten ikke spesielt smart. Du kan for eksempel ikke fjerne ting du har lagt til med talekommandoer.
Handle online
Vil du ha varene kjørt hjem? Det kan være lettvint, men hvilke muligheter du har varierer med hvor du bor. Den mest tilgjengelige (brukbare for de som bruker for eksempel skjermleser) appen er Kolonial.no (bytter vel snart navn til Oda). Billigst er de også, visstnok. I appen er det lett å lage en handleliste, du finner oppskrifter også. Skal du handle alt på ett sted kan derfor Kolonial brukes både til planlegging, finne oppskrifter og bestille varene. Appen er flott, men synes ofte varer er utsolgt.
Kolonial.no leverer på store deler av Øst-landet. Sjekk om det er aktuelt der du vil ha varene levert.
Vil du ha andre varer har for eksempel Meny online-handling med hjemkjøring.
Oppskrifter
For en stund siden spurte jeg i en Facebook-gruppe hvilken norsk oppskrift-app folk anbefalte. Det kom ulike innspill, men en app utpekte seg: MatPrat! Enig, det er en flott app med mange oppskrifter. Lett å lagre favoritter er det også.
- MatPrat (App Store)
Om du ikke bruker iOS kan nettsiden matprat.no anbefales.
Er du ute etter apper med mer spesialiserte oppskriftssamlinger, prøv å søke. For Sous vide finnes eksempelvis appen: Joule. En annen app med utrolig mye bra, også vegetar, er: Tasty. Og har du Drop Scale eller andre dingser som kan kobles til mobilen er det nesten garantert en oppskriftssamling, og dingser som ikke kan kobles til mobilen har også egne apper: Drop Scale, Weber Grill, Airfryer, …
For airfryer må jeg nesten nevne NutriU. Der finner du både oppskrifter og informasjon om næringsinnhold:
Du kan selvsagt også bruke nettsteder for å finne oppskrifter (alt må jo ikke være apper). Noen av mine favoritter:
- Far min sitt kjøkken: tradisjonsmat med røyking, speking, salting, …
- Aperitif: mye informasjon om mat og vin. Stor og spennende oppskriftssamling finner du også.
- NRK mat: mange fine oppskrifter og artikler.
Tips meg gjerne hvis du har andre oppskriftsamlinger som burde vært med.
Drikke til maten
God mat blir enda bedre med god drikke!
I Vinmonopolets app finner du masse nyttig informasjon og gode tips:
Er du veldig interessert i vin bør du teste appen Vivino:
Øl er godt (sånn er det bare), og appen du må teste er Untappd:
Kjøkken-dingser
Jeg har alt så vidt vært inne på det. Mobilen kan være til hjelp når maten skal lages også. Etter hvert finnes det en haug med dingser som kan kobles til mobilen: ovner, vannkokere, sous vide gryter, kaffemaskiner, … Jeg
har prøvd mye rart, og to dingser blir fortsatt brukt:
- Weber steketermometer
- Kjøkkenvekt Drop
Med kjøkkenvekta Drop følger det som nevnt med en app med massevis av oppskrifter. Jeg har ikke forsket så mye på disse oppskriftene, men vekta er jeg kjempefornøyd med. Til de som ikke kjenner meg: Jeg er blind, og da får jeg ikke mye ut av en vanlig kjøkkenvekt. Men med Drop leser telefonen opp vekta etter hvert som jeg fyller opp. Det er også enkelt å nullstille. Drop selges ikke lenger, og jeg har foreløpig ikke funnet et godt alternativ.
Meater+ og Webers steketermometer kan du lese om på SmartJa. Den siste utgaven av steketermometer fra Weber kan til og med hjelpe deg med å få maten perfekt.
- Weber iGrill (App Store)
- Weber iGrill (Google Play)
- Drop Recipes (App Store)
- Drop Recipes (Google Play)
Følg med på vekta og hva du spiser
Hvis du er like glad i mat som meg, og hvis det legger seg både her og der, er det lurt å følge med litt. Det finnes personvekter som kan kobles til mobilen. Det finnes også en million helse-apper. Den jeg har prøvd og som jeg liker er MyFitnessPal. De fleste matvarer er inne, og da finner du både kalorier og næringsinnhold. Med litt trening går det raskt å legge inn det du spiser. Appen kan kobles til andre apper, og for eksempel vise deg om du går opp eller ned i vekt. Hvis du vil kan du sette deg et mål, og da får du en indikasjon på hvor mye du bør spise for å nå målet. Kanskje litt ambisiøst, men går du ned er det veldig motiverende.
- MyFitnessPal (App Store)
- MyFitnessPal (Google Play)